사이공 5군에 위치한 골목에는 특별한 이정표도 없는 지점에 수 십명의 사람들이 1시간 이상 햇볕 아래서 대기하며 구매하는 현지인들만 아는 핫 아이템이 있다고한다. 이 아이템은 바로 "게(꾸어, Cua)"다. 기다리는 사람들은 자체적으로 순서를 정해가며 물건이 도착하기를 기다리고 있다.

오랫 동안 이곳 노점의 "게"을 먹어왔다는 손님은 아주머니가 만든 음식이 너무 맛있어서 이렇게 기다려도 아깝지 않다고 말했다. 아직까지 상점은 없지만, 그냥 길가에서 기다린다는 것이다. 손님들이 애타게 기다리는 거리는 바로 "hẻm 565 Nguyễn Trãi, quận 5"로 시간에 맞춰 가면 이미 사람들이 기다리고 있는 상태일 것이다.

정확하게 확정되지는 않았지만, 판매자가 매일 12시경에 음식들을 가져오면 약 10분만에 매진되어 더이상 구매할 수도 없다는 것이다. 따라서, 사람들은 매일 11시 30분 이전부터 노점 근처에서 기다리는 상황이다.

보통, 한 사람이 최소 2마리에서 최대 3~4마리를 구매하는 것으로 알려졌다. 종류는 3가지로 "Cua thịt"은 60만동/Kg, "Cua gạch son"은 65만동/Kg, "Còn cua cốm"은 100만동/Kg에 판매되고 있다.

​<비나타임즈 발췌>